Sternekoch Max Strohe möchte die ultimativen Geheimnisse unserer Lieblingsgerichte aufdecken. Laut einer repräsentativen Forsa-Umfrage steht fest: Die Deutschen lieben die italienische Küche. Doch was genau sind die beliebtesten Gerichte aus Bella Italia? In einer Berliner Trattoria findet Max heraus, wie eine perfekte Pizza gemacht wird. Aussderdem geht er zusammen mit Lebensmittel-Experte Dr. Stefan Lück den Geschmacksgeheimnissen der Salami-Tiefkühlpizza auf den Grund.