Alors que Briac fête ses 23 ans, une première mission haute en couleur attend les deux aventuriers. Ils vont devoir réaliser un trek à dos de chameau, un défi qui risque de mettre leurs nerfs à rude épreuve. Pour leur deuxième mission, Fabrice et Briac découvrent une tradition incontournable en Cappadoce : la poterie. Pour cela, ils se rendent dans le village d'Avanos, où cet art se transmet de génération en génération. Après une rapide formation, ils doivent reproduire une pièce d'artisanat local. Enfin, la dernière mission permet à Fabrice et Briac de pratiquer l'haltérophilie, le sport national turc par excellence. C'est au centre d'entraînement olympique d'Ankara que se déroule ce challenge. Entourés de nombreux champions, ils vont devoir maîtriser la technique de l'épaulé jeté et soulever 50 kilos au total.