Pete "Maverick" Mitchell, l'un des meilleurs pilotes de chasse de la Marine américaine, se voit confier une nouvelle mission : former les futurs aviateurs de la nouvelle promotion de l'école Top Gun. Les années ne l'ont pas assagi et il a refusé tout avancement pour continuer à voler et assouvir ainsi sa passion du pilotage. Parmi les jeunes pilotes qu'il doit désormais entraîner pour une mission dangereuse et inédite se trouve le lieutenant Bradley "Rooster" Bradshaw, le fils de "Goose", son ami décédé. La mission qui les attend obligera Maverick à affronter ses plus grandes peurs, mais également à consentir à des sacrifices énormes...